Calle Barrio Alto, 8 42257, Somaén, Soria
Elegante hotel construido sobre la base de un castillo del siglo XI. De estilo rústico, dispone de amplias suites en la torre con magníficas vistas, así como de jardines y piscina exterior. Su restaurante ofrece platos de la cocina tradicional local, y cuenta con salas de conferencias para la celebración de eventos.
Calle Universidad, 5 42300, El Burgo de Osma, Soria
Hotel con balneario en un edificio del siglo XVI, entre Aranda de Duero y Soria. En sus estancias combina la construcción original de piedra con un relajante estilo actual, y dispone de un centro termal con gran variedad de tratamientos. Su restaurante ofrece platos con base tradicional y dispone de salones para bodas y otros eventos.